沙連墩是以冒險體驗教育為核心而成立的社會企業，其目的是為服務更多的高關懷兒童青少年；並同時與學校、政府部門、民間社團、企業合作，帶領相關體驗式訓練活動，其盈餘全數回捐給母會，達到支持母會穩定提供服務的目標。

本會長期照顧受家暴等家庭重大變故的孩子，為有效協助孩子提升自尊與自信，並擁有正向的溝通技巧、穩定的情緒及人際關係，董事長觀察到，透過戶外活動在實務操作中「做中學」，高關懷兒童青少年的學習效果較為顯著。因此在95年時正式引進冒險體驗教育，成為本會兒少輔導業務重要的一環。而孩子們在訓練中提升自己的能力及相關的技術後，便能開始協助對外的活動，從設施的建設維護到活動協辦、習得如何正確地使用工具以完成任務、到學習成為教練以引導他人完成訓練，進而增進自己的自信心及成就感。訓練孩子擁有從「手心向上」到「手心向下」的能力，脫離貧窮及依賴社會福利資源的惡性循環。

而您來到沙連墩消費的每一筆金額，都在支持著我們「休閒、娛樂、做公益」的理念！除了將您消費的盈餘將全數回捐給本會，以支持我們自給自足的理念外，您的光臨也支持著孩子們，能有練習工作態度及提升自信的機會。

經過觀察評估之下，有許多結案的孩子無法馬上適應外部職場生活，導致無法穩定工作，連帶造成收入不檼定而生活品質不佳。為了提供更紮實的職場實習及技能訓練，使基金會孩子們在結案之後，能夠適應瞬息萬變的社會環境，本會於99年設立了台灣第一家民間團體附設商店：逗點青少年公益商店(逗點咖啡)。

在沙連墩訓練過後的孩子，將在結案前來到逗點咖啡就業培訓，秉持著「做中學」的精神讓孩子們體驗經營一家店的運作，這裡主要訓練孩子們良好的工作態度，提升孩子面對陌生人的勇氣、表達能力、自信心、問題解決能力、反應能力、主動性及積極度，使孩子們在踏入社會後，能保有足夠的競爭力。另外逗點也扮演了「娘家」的角色，是許多結案後的孩子們「回娘家」聚會的好地方。

逗點是對外開放營業的咖啡餐飲店，您來到逗點消費的每一筆金額，都在支持著我們「生活消費做公益」的理念！除了將您消費的盈餘全數回捐給本會，以支持我們自給自足的理念外，您的光臨也支持著孩子們，能有練習工作態度及提升自信的機會。